斬刀采用SUS304不銹鋼材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。
蒸煮鍋廣泛應用于粽子蒸煮、骨湯、豆子蒸煮行業,加熱方式有:電磁加熱、電熱管導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。型號可定制、可配置自動控制。
受熱面積大、溫度均勻、升溫速度快、節能效果好。
可廣泛應用食堂及加工廠棕子、鹵蛋及類似產品的蒸煮。